📁 酒文化
共 9269 篇9个问题弄懂雷司令
酒文化 📅 07-30 👁️ 64
雷司令(Riesling)是世界上最著名且最复杂的葡萄品种之一。其酿造的葡萄酒芳香浓郁，充满活力，得到许多酒评家和葡萄酒爱好者的青睐。对于这一高贵且复杂的品种，初学者想必是充满好奇。下面我们通过9个问题来了解它的“底细&r...
法国西南产区葡萄酒旅游指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 42
法国的西南产区也是个值得去的好地方，因为地处西班牙和法国边界，又是风景如画的旅游区，因此各种旅游业务都十分发达。除了去酒庄之外还有许多其他有意思的地方，是在葡萄酒爱好者在法国度假的好去处。这里的酒农们也因为每年习惯接待许多外地游客，相...
带上香槟去旅行之环游澳大利亚
酒文化 📅 07-30 👁️ 45
环游澳大利亚，最适宜带上一瓶香槟，品尝着美味而又奢华的晚餐，将这南半球的温情一夜化作一阵清风，美好的记忆从此定格，你再也忘不了澳大利亚的阳光、沙滩、美酒、美食…… 墨尔本，体会牡蛎的鲜香 香...
喜欢酱香的死忠“粉儿”们，除了1299元的飞天我们还能选择啥
酒文化 📅 07-30 👁️ 48
飞天茅台虽然好，1299元的价格摆在那里，大多数消费者可以消费得起，但是想小聚、独酌及宴请等常用，恐怕口袋里的“银子”不允许。难道除了飞天，就没有价格适中，但是同样具备细腻酱香、醇厚口感及不错知名度的酱香型白酒...
如何从软木塞鉴别陈年的葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 73
随着生活水平的不断提高，很多葡萄酒爱好者都喜欢收藏一些有价值的好酒，以备重要时刻的开启。那么，当我们开启一瓶珍藏多年的“老酒”，是不是应该尽快和亲朋一起分享呢?答案是否定的，第一步应该先看看他的酒塞! ...
如何挑选一款称心的葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 68
站在琳琅满目的酒架前，思忖来思忖去不知该选哪一瓶，好不容易下定决心选了一瓶，拿回家却觉得并不是很好喝。这样的情况是不是经常发生在你身上呢?今天不妨跟着小编的节奏，一起来选一款称心的葡萄酒吧! 第一步：了解自身喜好 超市...
旅游时不可错过的世界九大最不可思议葡萄园
酒文化 📅 07-30 👁️ 64
当我们说起葡萄园时，最先进入脑海的一般是诸如皮埃蒙特(Piedmont)或勃艮第(Burgundy)这样著名的产区。而位于芬兰或者泰国的葡萄园?不好意思，实在是闻所未闻。 尽管这些地区看起来和葡萄园毫无交集，但其实它们也有一定...
争论：未过滤的葡萄酒真的更好吗？并不见得！
酒文化 📅 07-30 👁️ 76
在葡萄酒界，有争议的东西不少，无论是产区产商，还是酿造技术和理念，都可以成为葡萄酒专家们争论的焦点。近些年来，关于葡萄酒需不需要过滤的讨论大有愈演愈烈之势，持否定观点的人把未过滤葡萄酒看作是葡萄最真实的表达，而持肯定态度的人则认为未经...
法国葡萄酒VS意大利葡萄酒哪家强？
酒文化 📅 07-30 👁️ 70
意大利和法国，虽然同为欧洲大国，但是这对活宝向来喜欢相爱相杀。 就比如在奢侈品的品牌上，两个国家已经打得热火朝天。连带着时装周也是拼个你死我活，互不相让。还比如在歌剧上，意大利有罗马歌剧院，和世界上最大露天歌剧的Verona ...
只有真正会吃龙虾的人才知道这些讲究
酒文化 📅 07-30 👁️ 65
要论这个时节最受欢迎的食物，小龙虾绝对榜上有名。 街头巷尾的大排档、夜宵摊，处处都是小龙虾的香味，麻辣小龙虾、油焖小龙虾、十三香小龙虾……一口气吃一百只都不在话下。 不过，今天我们不聊小龙虾...
